2014. 10. 2. 00:09 사진첩/꼬르륵 음식
유명한 닭백숙집이 있다해서 찾아간 큰나무집. 시내에서도 맛볼수 있는데... 거기는 지점이고 가창면에 있는 큰나무집이 본점! 워낙 유명한 집이라, 예약이 필수!! 사람이 없을 시간이라도 예약하면 긴 조리시간이 단축되니 기다리지 않고 먹을 수 있다고 한다. 나는 가는 길에 예약!ㅎㅎ 가는 동안보니, 닭, 오리, 찐빵이 유명한듯한 가창~ 도착해서 한 10분쯤 기다리니 큰 압력밥솥과 함께 등장!! 압력밥솥에서 건져올려주시고, 여러가지 장아찌와 동치미김치..반찬과 함께 먹으면 엄청 맛있다. ^^ 밥먹는 동안 이곳저곳에서 압력밥솥 김빼는 소리가 들린다~ 백숙을 건져낸 압력밥솥안에는 아직 닭죽이 남아있다.. 닭백숙먹고 배가 부르더라도 닭죽까지 먹어야 끝!! 배부르............... 여기가 맛있고 유명한 이유..
2014. 8. 12. 21:57 사진첩/꼬르륵 음식
삼복더위에 먹어야 하는 음식, 삼계탕! 어쩌다보니 올해는 삼계탕 먹으러 가질 못했지만... 해마다 2~3번씩은 꼭 가서 먹은 토속촌 삼계탕 닭의 크기는 큰 뚝배기에 딱 들어갈만큼이라 그리 크진 않지만.. 나 혼자 한그릇 배불리 먹기엔 남기지 않을 양이라 좋다. 웬만하면 바닥까지 비우지 않는데.. 처음 갔을 때 한그릇을 내가 다 비우고 올만큼 맛있었다. 사람이 많은 건 단점. (그래서 나는 초복,중복,말복 쯤엔 안감) 시간 잘못맞추면 웨이팅이 긴 것이 단점이나, 음식점 내부가 엄청 넓어서 줄이 금방 빠지긴 한다. 들어가서 주문하면, 인삼주를 한잔씩 주시는데.. 인삼주 한잔 먹고 삼계탕을 먹으면 힘이 솟아 건강해지는 느낌.ㅋㅋ 인삼주가 너무 써서 못 마실때는 삼계탕이 나오면 거기에 넣어마시면 된다. 타지에서..