향까지 고소한 닭백숙

 

 

유명한 닭백숙집이 있다해서 찾아간 큰나무집.

 

시내에서도 맛볼수 있는데... 거기는 지점이고 가창면에 있는 큰나무집이 본점!

워낙 유명한 집이라, 예약이 필수!!

사람이 없을 시간이라도 예약하면 긴 조리시간이 단축되니 기다리지 않고 먹을 수 있다고 한다.

 

나는 가는 길에 예약!ㅎㅎ

가는 동안보니, 닭, 오리, 찐빵이 유명한듯한 가창~

 

도착해서 한 10분쯤 기다리니 큰 압력밥솥과 함께 등장!!

압력밥솥에서 건져올려주시고, 여러가지 장아찌와 동치미김치..반찬과 함께 먹으면 엄청 맛있다. ^^

밥먹는 동안 이곳저곳에서 압력밥솥 김빼는 소리가 들린다~

 

 

 

 

백숙을 건져낸 압력밥솥안에는 아직 닭죽이 남아있다..

 

닭백숙먹고 배가 부르더라도 닭죽까지 먹어야 끝!! 배부르...............

 

 

 

여기가 맛있고 유명한 이유는....

다양한 한약재와 각종 곡물들도 함께 들어가서 만든 백숙이라 그렇다한다.

가격은 좀 비싸긴 하지만, 먹는내내 쫄깃하고 완전 고소함. ㅋㅋ

백숙으로 환절기 건강챙기기!!

 

 

궁중닭백숙 가격

소 : 34,000원

중 : 43,000원

대 : 52,000원